小学校の時からの疑問なのですが、書かれたものを声に出して読む際の文中にある括弧は読まないものなのではないかと思います。 でも、「かっこ〇〇かっことじ」と言っている人(アナウンサー)が普段からラジオをよく聴くのでたまに耳にするのですが、一拍スペ…

渋皮にキズをつけたり削ってしまったものは栗ご飯に。 たくさん栗があるので4合炊くことも考えましたが、栗ご飯ばかりでは飽きるので、 お米 2合 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 塩 小さじ1 昆布 1切れ(あれば) 洗米し、酒・みりん・塩を入れたら2合分の水を…