2016-11-11から1日間の記事一覧

お詫び会見にて

本人は「申し訳ありませんでした」と言っているのに字幕では「すみませんでした」と表示していたミヤネ屋があえてこうする理由は何なんでしょうか。 他にもまるっきり変えていたところがありましたが、「ら」抜き言葉の修正ならまだしも誤字脱字というレベル…

プロのすること?

ショットがうまくいかなかったのでクラブを地面に叩きつけたのに「折れてしまった」と言っている松山英樹ですが、それは「折ってしまった」の間違いだと思います。 成績がいいからといってこういうことをする選手はプロの風上にもおけないと思うのですが、み…

下処理は大事

作り置き用の牛丼の素みたいなの(甘辛煮)を作ったのですが、牛肉をさっと湯通ししておくことでアクや臭みがなくなってとてもいいと思います。 調理時間30分ほど(圧力鍋使用) 段取り 調味料を加熱(砂糖を溶かす目的)→残りの材料を入れ圧力鍋の蓋をして加熱→圧…