2017-02-17から1日間の記事一覧

いちご大福

うちで植えるものは夏に収穫なのですが、寒いと糖度が上がるので今は苺が美味しい時期なんだそうです。 これでもかというくらい苺を使ったものが溢れますが、割と最近その美味しさを知ったのがいちご大福です。 そもそも小さい頃はあんこが苦手で、和菓子全…

船村徹死去

亡くなる前日の晩にカレーうどんの大盛りを食べられたそうですが、私も偶然カレーうどんを作っていました。 ごま油で肉を炒め、醤油とみりんを入れるレシピで作りました。

春一番②

強風のせいで色々なものが舞っていると思いますが、花粉もそのひとつです。 1平方センチメートルあたり1個でも6畳だと10万個、空中にはもっと舞っている計算になるそうです。 ↓新聞で見た鼻うがいの道具の広告ですが、出てる方の水量がハンパない。 ポーズだ…

コーヒーゼリー

自分で言っといてなんですが、ゼラチンを使ってないのでゼリーではありません。 自家用で売り物にしたりするわけでないのでいいと思うのですが、世に出回っているこの手の紛らわしい言い方は一度整理して欲しいところです。 ゼラチンで固めているのにプリン…