大根おろしにレモン汁をたらすというのが新鮮でした。 たれはたまたまかもしれませんがレシピが同じで、 醤油 2 酒 2 みりん2 砂糖 1 の割合でした(大さじでも小さじでもぶりの量に合わせて)。 ちなみに私は上の比率を大さじでタレを作りました。
人参を炒めたのですが、捨てるものまで混ぜてしまって探すのに苦労しました。 (肉がくっつくので先に野菜を炒めてから肉を入れています) 発見! 材料の関係でたけのこが多目です。
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