冷凍した方が栄養が高くなるそうなのでそうしてから使っているのですが、その前に砂抜きをしています。 700mlの水に3.5g(しじみは0.5%)で一晩冷蔵庫に入れておいたものです。 しかし、最近のものはほとんど砂抜きされているらしく、ほとんど出ません。 稀に…

いくらCMとはいえ、こんな家ないだろと思いました。 こまめに買った方がいい気がします。