サバの味噌煮

今日は圧力鍋を3回使いました。

関係ないけど、平らなザルはひとつあるといいと思います。

普段は主にしじみの砂出しに使っています(水に浸すと溺れて呼吸ができないので水面から少し出てるのがいいそう)。

お湯をかけると、

↓これですけど(ラバーゼ)、無印で十分。