ぶり の照り焼き

大根おろしにレモン汁をたらすというのが新鮮でした。

たれはたまたまかもしれませんがレシピが同じで、

醤油 2

酒  2

みりん2

砂糖 1

の割合でした(大さじでも小さじでもぶりの量に合わせて)。

ちなみに私は上の比率を大さじでタレを作りました。

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