2020-07-04 薬味 しろうと料理 うちは昔からものぐさなのか、豆腐だけ出てくる家だったのですが、私が出すようになったらそれではいかんと思ったものの、そういう習慣がないので(だから大事だと思う)何を乗せればいいのかいつも迷います。 今日は生姜と大葉にしました。 ミョウガも乗せたかったのですが、薬味だらけになるので次回にしたいと思います。 ※余談ですが、模様が入っているけど絹豆腐です。