2020-07-14 鮭揚げ浸し しろうと料理 後でラクしたいタイプなので、揚げ浸しを作って寝ることにしました。 切り落としがあったのでそれで(「これ、アラなんじゃないの?」っていうのもありましたが) 薄力粉をまぶして(下味は無しで)、ヤマサ昆布つゆ50、水150mlのツケダレです。 少し少なかったのでラップで落とし蓋をしてから冷蔵庫に入れたほうが良さそうです。