しょうが焼きのタレのレシピはどれを見てもほぼ同じで(私調べ)、 料理酒 1 対 みりん 1 対 醤油 1 しょうがのすりおろし なんですが、このしょうがの部分を梅干しをたたいたのに変えるとしょうが焼きとはまた違った(当たり前)さっぱりしたものになります。

もう水銀体温計って売ってないらしいですが、部屋にあるものを見たらこの夏の室内最高気温を記録してました。