北朝鮮等が海洋上でやっているご禁制の品を他国の船から積み替える行為ですが、音だけ聞くと古書業界由来で今はネットショッピングでも使われる用語の「背取り」と思われる方も多いのではないでしょうか。 この訳語を考えた人は意味を凝縮していてあっぱれと…

出汁引きを始めて習慣化というか定着してきました。 いいことでも日常生活の一部にするには時間がかかるものですが、そこはとりあえず成功したようです。 今やっているのは基本的には夕食後に昆布だけ水に浸けておいて入浴後にそれを火にかけ、煮干しかかつ…