2020-03-03から1日間の記事一覧

ちらし寿司

昼前にたまたまノンストップを見て「今日はひな祭りか」と、その時はぼんやり思っていたんですが、だんだんその気になってきたので作りました。 録画してなかったのでdマガジンのエッセからレシピを書き出して作りました(でんぶがないのでそれは抜き)。 れん…

ハマグリの潮汁

別に何かと戦っているわけでないのですが、シンプルなものほど難しいです。 水600ccに 昆布10cmを浸けておく(30分以上) ハマグリを洗って(と書いてあったけどきれいでした)昆布が入っている水に入れて強火にし、 沸騰する前に昆布を引きあげます(沸騰させる…

身に付けるといいこと:鼻うがい

今日外にいたらいきなり堰を切ったように鼻水が出てきました いちおうまだ花粉症ではない(と思っている)のでそっちの効果はわからないのですが、花粉症にはこれが一番いいと言っている医者もいます(これをやるとすぐに治るという話でなく、ある程度入った花…