2020-03-05から1日間の記事一覧

ふきみそを作りました

庭のどこかに生えていたらしく、 ネットで調べて全てふきみそにしました。 白ごはん.comのレシピが丁寧なのでよく見ています。 (いいのがあってもレシピの作者がまちまちだと基本調味料の使い方やレンジのWがまちまちだったり不明なので、なるべく同じ人ので…

酢の物 3

よせばいいのに買ってしまったリンゴ酢を消費するために、酢の物にも積極的に使っています。 リンゴ酢:醤油:みりんを3:1:1で(むせそうになりますが) よせばいいのに買ってしまったシリーズは、黒酢、バルサミコ酢があります。 黒酢はまだ使ってる方ですが、…

アジ

アジをカゴに入れる時は毎回アジフライにする気満々なんですが、用意を始める時の気持ちは気まぐれなので工程を考えると塩焼きになってしまう確率が統計上かなり高いです。 ↓