当日仕込みだったからあまり漬かってないかなと思ったのですが、大丈夫でした。 みりん 大さじ1 塩麹 大さじ1 ポリ袋だと少量で大丈夫です。 カニカマのメンマ和え 両者を白髪ネギと和えるのですが(カニカマはほぐして)、味付けは特にせずごま油(小さじ2)に…

豚バラ 200g 油を敷かないで焼きます 玉ねぎ 1個 600wで2分→肉をある程度焼いた後から投入 ↑を炒めてから入れる調味料は、 すりおろししょうが 大きめのひとかけ分くらい 醤油 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 つけ合わせは千キャベツとミニトマトにしま…