掘ったはいいものの、重すぎて穴の中から外に出せなかった杉の根ですが、運河なんかでたまに見かける川の水面の高さが違うところ同士の移動に、閘門というそこに入ってから両側を閉じて水を注入(或いは排水)してどちらかの水面に合わせてまた進むというのが…

薄力粉をつけるのを忘れて焼いてしまいました。 塩胡椒をして水分を拭いた後、薄力粉を付けてオリーブオイルで表裏を焼き、バターを入れて醤油を加え、かけながらしばらく加熱して完成です。 差し色で青物を乗せるといいみたいです。 ブラックペッパーをお好…