買い物の回数を減らすには生ものの処理法は必須な気がします。 味噌漬けはみりん漬けより面倒なのでなかなかやりませんが、やっただけの甲斐はある出来になると思います。 焦げやすいので焼くのに注意ですが。 鮭 切り身に塩を振って5分くらいおき、出てきた…
ネコにでも襲われたのか、尻尾が切れているのを最近家の周りでよく見かけます(おそらく同じ個体)。 小さい頃は見つけるとよく尻尾を踏んでいました(反省)。
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