私の中での話ですが、アジフライは三枚おろしにした上、小骨も取らなくてはならないのでかなりまじめな献立です。 毎回アジを買ってきてはフライにしようと思うものの、作る時には気持ちが変わっているというか想像するとめんどくさくなって塩焼き率が高いで…
作る動機はほとんど食材の賞味期限が切れる順番です。
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