蒸し焼きで火を通してから、タレをかけながら煮詰めます。 タレは 水 100ml しょうゆ、みりん、酒 各大さじ4 砂糖 大さじ2 分けとく山の野崎さんのレシピです。 煮詰まるまでそこそこ時間がかかります。

里芋をレンジで蒸してつぶし、鶏そぼろを中に入れて揚げてからしょうがあんかけをかけます。 きょうの料理の村田さんのレシピです。 簡単だと思っていたら結構大変でした。 やる気がある時(滅多にない)に作ってみたけど途中でめんどくさくなりました。