2020-01-01から1年間の記事一覧

献血できませんでした

今日はヘモグロビンの値が基準に満たず、バイバイキンでした。。。

愛媛果試28号(紅まどんな)

「紅まどんな」はJA全農えひめの商標だそうで、そっちの言い方だとご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、先日Twitterでおいしいらしいと知ったので買ってみました(無茶茶園で買いましたがさっき見たら売り切れになってました)。 みかんより大ぶりで、5…

寄せ植え

ホームセンターで見かけたのですが、願掛けは余計なのでは。。。

よその雪囲い

変わっていたので写真を撮ってしまいました。 このカーブが。

豆を煮る

今回はうまくいきました。 コトコトしている時間はないのでいつも圧力鍋です。 金時は高圧1分、低圧1分。 黒豆は高圧10分、低圧12分という違いがあります。 面白い性質で、砂糖を入れるとそれ以上柔らかくならないのだそう(何にでも書いてある注意)。 金時は…

12/8は

真珠湾攻撃の日だし、ジョン・レノンの命日でもあるけど、昨日見たニュースによると針供養の日だそうです。 ↓イマジンもいいけどこの曲も好きです。 (Just Like) Starting Overジョン・レノンロック¥255provided courtesy of iTunes

蒟蒻畑、無くなる

スーパー改装の話シリーズで、 棚は新しいものに入れ替えられきれいになっていたけど、売り場自体はだいたい元のところなのでわかるようになっていましたが、 乳製品の棚の横にあった蒟蒻畑が見当たらないので通りかかった店員さんに尋ねてみたところ、わか…

セルフレジ、無くなる

セルフレジは店内でカゴに入れたものを持参したショッピングバッグに直接入らられるのがいいところのひとつだったんですけど、無くなってしまったので普通のレジでしかできなくなったわけですが、レジ担当の方が綺麗にいれていただいたカゴから持参したバッ…

刑事コロンボ 紙入れ

もちろんそんなタイトルの回なんてないのですが、どの回にも出てくるような頻繁用語です。 これは財布のことなんですけど、当時の日本人の基本素養というかみんなそう言っていたんですかね。 落語を聞く方はこれが財布のことだとわかりますけど。

刑事コロンボ 闘牛士の栄光(A MATTER OF HONOR)

NHKのBSでやっている旧作を毎週放映しているのを録画して見ています。 今回の犯人役の方がジョジョのツェペリの声に似ていたので(時代的にはありえないのだけど)念のために調べたら、ガッチャマンでつばくろの甚平の声(←変声期前にやっていたそう)の方で驚き…

鮭のバターポン酢焼き

鮭は塩麹みりん漬けにして焼くかこれにしています。 フライパンで出来るし楽です(浸けておくだけも楽ですが)。 黒豆は失敗してシワシワになってしまいましたので私がひとりで食べます。

おでんと豚汁

煮物系でふたつというか、具は被ってないので(厳密にいうと大根は両方に)よしとしたいと思います。 そういうこと考えていたら、酒粕とごぼうを入れるのを忘れてしまいました。

柿の木を掘る

杉はもう20本近く掘ってきましたが、柿はだいぶ手強く、根の生え方も違ってかなりしんどいです。 雪が降るまでにやりたいのですが果たして。 ↓全く動く気配なし

フライパンでゆで卵

そういえばそういうのあったわと思い出したので調べてやってみました。 大さじ3の水でと書いてあったけど、それではフライパンが空焚きになってしまうので底に行き渡るだけやりました。 卵の尖っていない方には気室というのがあるのですが、普通に茹でる場合…

シートを張りました

寒いのと天気が良くなかったのとで延び延びになっていましたが、重い腰を上げました。 やることは簡単なので特に何か言うことはないのですが。 これは私のせいではないのですが、もともとの石を積んでいるところが真っ直ぐでないので、どこかに合わせるとス…

いちいち付ける必要あるんですかね。 公人なんだし。疑問です。 付けるとしても「氏」でなく、「議員」ではダメなんでしょうか。 NHKニュース(ニュースウォッチ9)より

ぶり大根

ケチなのでアラを使用です。 水200ml 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 だしの素小さじ0.5 加圧時間 10分(圧力鍋使用)

セルフレジ

いつも利用しているスーパーが改装に伴う休業期間(火〜金)を終えたのでさっき行って来たのですが(土曜は行く日なのもあって)、セルフレジが無くなっていました。 レジの台数は増えていたので待ち時間解消にはなっているかもですが、レジを通したものをそのま…

春菊

すき焼き(わが家ではすき鍋と言いますが)に春菊が入っているのがイヤで、いつもよけて食べていましたが、歳をとったせいで今は積極的に食べにいっています。 ほうれん草と春菊のごま和え

停車の時はハザードです

左折してビルの駐車場に入ろうと思ったら、前にいる車が左折ウインカーを出したまま曲がり角のところで停まってずっと動かず、後続の私は困ってクラクションを鳴らしたのですが、ジジイが降りてきて車線変更して曲がれというジェスチャーをしてきました。 気…

雪吊り

近所ではすでにやってるところが多かったのですが、やっとうちも火曜にしました(正確にはやってもらいました)。 2シーズン無駄でしたが、今シーズンは普通に降るみたいです。

鍋ラーメン

どんぶりを洗うのがめんどくさいので久しぶりに鍋で食べました。 水菜だけ入れました。 イトメンのちゃんぽん麺です

アジを焼く

今日は捌くのがめんどくさかったので(というか最初からそのつもり)塩焼きにしました。 前回アジフライした時のものと合わせてアラ汁にしたいと思います。

箪笥を壊す

虫が入ってしまった古い洋服箪笥を分解しました。 一番面倒だったのが金具を外すのと釘を抜くことです。 この時期のものはマイナスのネジしか使われておらず、錆びていることもあって何本かはねじ穴をなめてしまいました。 きれいに分解できるとまとめやすい…

セルフレジ

いつも行っているスーパーが改装で今週金曜まで休みなので、違う店(同じスーパーの別の店舗)に行きました。 途中で気づいたのですが、その店舗にはセルフレジがないということです。 私にとってどういうことかと言いますと、セルフレジはレジをしながら持参…

肉どうふ

気づいたら焼き豆腐の消費期限が切れていたので肉どうふにしました。 煮汁のレシピは白ごはん.comです。 具は焼き豆腐、牛肉(バラ)、玉ねぎ、椎茸、えのき、春菊、マロニー 醤油 大さじ5 酒 大さじ4 みりん大さじ4 砂糖 大さじ2 水 100ml 作り方は白ごはんの…

気持ちに余裕

そんなことあまりないのですが、大学いもを(揚げるのでめんどくさい)作る時はいつも他の揚げ物のついでにやるんですけどそれ単独のためにやりました。 メインは少な目の麻婆豆腐です(少な目なのは年寄り仕様)。

ぶり大根(アラ)

いいアラはなかなか無いのですが、今回買ったのはいいやつでした。 見たヤマサのレシピページには大根だけでなく里芋やゴボウも入れるとおいしいと書いてあったので従いました。 ヤマサの昆布つゆ75ml、水225ml(いちおう1:3)。砂糖やみりんは追加しませんで…

ミロのこと

ミロが各地で売り切れだそうで、その理由がしばらく前のTwitterにあるようです。 私もそのツイートをたまたま見て飲み始めたのですけど、献血を2週に1度やっているので血液検査の結果をもらえるのですが、1か月くらい続けて飲んでいたけど飲んでいない時と比…

サバ味噌

サバを捌くのはめんどくさいので(というか、その日の状況次第でそう思っているのですが)胴切りにしてサバ味噌にしています(圧力鍋使用)。 味付けは樋口直哉さんのレシピなのですが、これは普通に鍋で茹でて作る用で順番があるのですけど一緒に入れてます。 …