いけないと思うのが、いつもぶっつけ本番で作ることで、失敗すると後がないんですよね。 かといって、前もって練習してもそれを食べなきゃいけないとかそんな時間がないからそうなってしまうという事情はあるのですが。 商売でされる方はもちろん何度も試作…
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