献血が迫っているので牛乳に漬けておいたレバーを甘辛煮にしましたが、マズかったです。 実行したレシピは お湯で1分くらい茹でて水洗いした後、 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2 生姜薄切り に入れて落とし蓋をし、沸騰したらアク取り…

根は可燃ゴミの日に出せる大きさなので、泥を落としたり小さく切って袋詰めしました。 大きいのは市の施設でも不可なので業者に搬入しようと思います。