昨日用意しておいたので時間はそっちで使ってるわけですが、やはり楽な晩ご飯の準備でした。
用意する具材は既製品のもので済ませられますが、自分で作るものとしては錦糸卵がうまくいけばしめたものです。 ポイントは蓋をして蒸らす(フライパンに接地してない面に熱を通すため)のですが、後から刻んでしまうのでフライパンから引き上げるときには破れ…
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