最近は、 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 生姜の絞り汁小さじ2 水 200ml にサバを入れて で高圧3分、低圧4分加熱の後(全て自然冷却)、 味噌大さじ3を溶いて煮詰めるやり方でやっています。 インゲンのごまあえも作りました。 和え衣は三島のごま…
まだ青かったです。
木は小さいけど結構実をつけるのがピーマンで、なりすぎで困っているのですが、溜まったら肉詰めにしてやっつけています。 学習したので肉だねを今回は少なめにしたのですけど、そうしたらピーマンが余ってしまいました。 裏返っている(外側が上を向いている…
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