もう冬の始まりと言ってもいいので名前に秋の字がつく魚を食べるのは少々時季外れな気もしますが。 少し焼き過ぎたのですけど、骨せんべいをしてもそうですが、骨は腹側に丸まるのでなく反るんですよね。 なぜなのかは知りませんけど。

『いっぱしの女』氷室冴子 何回目かの再版(これは新装版となっています)のようです。 たまたまですが、先週のTBSラジオ「アシタノカレッジ」で辻村深月さんが話しておられたことと同じようなことが書かれている箇所がありました。こちらは性差や年齢による偏…

おからがとっくにアウトだったんですが、焼けばいいかと思いホットケーキミックス(HM)と混ぜて焼きました。 HM 200g おから100g 牛乳 150cc 卵 2個 砂糖 50g バター50g(湯煎して溶かしておく) バニラエッセンス たまにしか作らないので前回どうだったか忘れ…