2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

PayPayとコロッケ

スーパーに行ったら満車で、当然店内も人だらけでした。 市がPayPayの30%バックキャンペーンの後押しをしてるのを昨日たまたまコーヒー豆を買いに行った隣の市の店でこれまた違う市にお住まいの方に聞いたので知っていたのですが(レジの方にも確認しましたが…

もやし豚汁

ごま油で生姜を炒めてそこに豚肉、もやしを投入するのでフライパンで作るのがいいみたいです。 出汁も要らないのでたまに作ります。 具沢山もいいですがこれも好きです。

春菊の白和え

きょうの料理ビギナーズの豆腐の回でやっていて、そういえば冷蔵庫にあったわいと思い(←自分で買ってきてる)作ってみようとしたのですが、テレビでは生で和えていたので(調べたら生でもいいのだそう)火を通すレシピを探して見つけたものにしました。 いわゆ…

奈良ラーメン

学生時代に何かの用事で関西に行った時食べて、白菜が入っているって珍しいなと思った記憶があります。 現地の人に言わせるとどうなのかわかりませんが、袋の作り方通りにやってみました。

生姜焼き

いつもと同じ肉と思っていたのですが(枚数しか確認しません)、開いてみたら厚めで、自分の好みは薄い方だと気づきました。

牛すじ煮込み

ヒマだったので仕込みをして、煮込みをつくりました。 具は牛すじ、大根、人参、牛蒡、蒟蒻です。 (ミツカン追いがつおつゆ使用です。1:4で煮たのですが少し薄くかんじました)

豆乳グラタン

牛乳が無かっただけなんですが、気持ちはグラタンだったので豆乳でやってみたけど別に違和感はありませんでした。 (グラタンの素使用です) 豆乳は買い置きができるのでまたやってみたいと思います。