2022-01-02から1日間の記事一覧

白い皿

おせちは朱塗りの器や、彩色の陶器に盛られると映えると思いました。 白い皿はなんだか殺風景です。

芝浜→文七元結

文化放送で日曜朝にやっている志の輔のラジオ番組が、箱根駅伝の中継番組があったせいもあるのでしょうけど今日は夕方に正月特番ということになったんですが、毎回落語を聴くのですけど「芝浜」と「文七元結」(どちらも談志)でした。 たまに2席のことがあり…

煮しめ

去年と同じレシピなんですが、味の染みがイマイチでした。