2017-08-02 ウスターソース ご存知のようにウスターソースは発祥のウスター市からつけられた名前ですが、うちの親は「ウス」の部分に引っ張られてずっと「うすくちソース」と言っています。 薄口って醤油の概念で、ネットで「薄口 ソース」で調べても醤油しかヒットしません。 ↓このリーぺリンのウスターソースが本当の元祖だったような。 ↓うちはこれです。