ぶり大根

カマが売っていたので買ってきて、朝食を食べながら作って出かけました。

30分加圧したのでまあまあ柔らかくなっていました。

次はもう5分ほど追加してみたいと思います。

味付けはヤマサ昆布つゆ50mlに水200mlです。