みりん干しはフライパンで焼け

焦げやすいからだそうなんですが、それはわかるんですけど、フライパンは当たっているところしか熱が入らないので、

例えばこうなります

グリルでじわじわというのがいいんでしょうか。

(結局グリルで焼きました)