ピチット浸透圧脱水シート

たまにやるんですが、魚から水分を抜くのに使っています。

塩しないでいいので巻いたらそのまま放置しておけて賞味期限を延ばせるので便利です。

仕組みは水あめの浸透圧と半透膜の分子選択性(水を通すということだと思う)で、2枚に貼り合わされた中に水が溜まるんですが、こんなに脱水できるのかと驚きます。

私は18cm×25cmのミニを使っています(Amazonで32枚/ロール1000円ほど)

短いので写真のように斜めにして使うことが多いです。

↓こちらはレギュラーサイズ