ブリ大根

アラがあったので買ってきてこれにしました。

大根消費用メニューとして捉えています。

先シーズンは何度も作ったのですが、骨まで食べられるくらい柔らかくなる時と全然そうでない時との違いがわからず、圧力鍋も壊れそうだったので大根だけ柔らかくなればいいかなという感じです。