あさイチでやっていたのを見たからで(過去放送分らしかったです)、いつもタモリレシピで作っているのであれこれ変えようとは思ってないんですが、最後にすりごまを入れるというのが目に留まったからそれだけ採用してみました。
あさイチのレシピはこちら↓
※すりおろし玉ねぎと一緒にタレに漬け焼きなのとアスパラも混ぜて炒めるものです
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/220517/recipe_2.html
タレのレシピも違うので合ってないのかもしれませんが、タモリレシピのタレ(1:1:1)にはあまり意味がなかったかもという感じでした。