初サンマ

冷凍なので(アニサキスが死ぬから生にはこだわらないというか、むしろそれの方がいい)いつ獲れたものかわからないのですが、スーパーに並んでいたので買いました。

あれこれやるのは2度目以降にして、今回は普通に塩焼き&大根おろしです。