ノウハウ

栗がなって収穫されたのですが、量をさばくノウハウがありません。 家の敷地内にかつてあった木になる栗は大きくて食べ甲斐もあったのですが、栗の木の宿命で虫が木に入ってしまい何年か前に伐採されてしまいました。 その頃は、ゆで栗や栗ごはんで食べてなくなる量でしたが(古木なので裏年には全く実をつけず、2年に1度で…