2022-01-27から1日間の記事一覧

イタリアンプリン、終わる

ゆるいのでどうしても盛り付けの際にヒビが入ってしまい、結局美味しそうな写真は一枚もとれませんでした。 これでおしまいなので次回挑戦時の課題です。 しかし、ゼラチンを入れたものをプリンとは呼びたくないので研究です(といってもレシピを漁るだけです…

生姜焼き

久しぶりに生姜焼きにしました(私だけ)。 今日は1人分なので、タレは醤油、酒、みりんはそれぞれ大さじ1ずつにしました(あとおろし生姜)。 写真には無いけどマヨネーズをつけて食べました(悪)。 肉を食べない宣言したのが家族にいて、食事の用意が本当にめん…