骨取りが面倒ですが、それさえやればあとは醤油と酒と生姜汁に漬けておき(短時間でいい)、片栗粉をまぶして揚げるだけなのでサバ味噌より簡単な気がします。

固まっているところはなかなか溶けないので、砕いて雪がないところに撒いたのですが、だんだん無くなってきてくれました。

昨日蛤汁を食べた後、囲碁もやらない家族がこれは碁石の材料かと聞いてきたんですが知らなかったので調べたらそうでした。 ↓大辞林より。黒石と白石とは材料が違うんですね。