イモ類

今日の夕食は期せずしてイモだらけになりました。

皿の上で混ぜたので汚れた大学いもです。

栗剥き 2020

人にあげる用と選別してはじいた小さい栗は自家用にしています。

五合升でだいたい70個の後半くらいあるんですが、小さいのだけだと110個(下は128個)なので剥くのがしんどかったです。

八つ頭

庭のどこかに生えているらしいのですが、昨日さつまいもも穫れたので、これらを使うために今日は豚汁にしました。

↓主に小さいのを使いました。

ビルゲイツ

彼は1日1時間の読書を薦めていましたが、私は最近1日1時間は栗剥きです。

これで1時間分です。

栗おこわ

早起きして栗おこわを蒸しました。

やはり蒸し器・栗は別蒸しで作るのが一番おいいしいと思います。

サバのみりん漬け

陽射しも弱まってきたし、サバも太ってきたしで、一夜干しくらいでちょうどいい感じに仕上がりました。

今日一日干していました。昨日無理して漬けておいてよかったです。

血合いの処理がめんどくさかったので骨まで抜いてる時間がありませんでした。

ひたすら栗剥き

明日は祖母の月命日なのでまた栗おこわにしようと思うので、空き時間は栗剥きです。

昨日仕込んでおいたサバを干しました。

ついでにチーズケーキも焼きました。

ラーメンも作りました(いちおうおやつ)

昼は麻婆茄子です(今日はキユーピー3分クッキングのレシピ)。

明日はまじめに蒸し器で栗おこわにしようと思います。

何回か炊飯器で試行錯誤したんですが、思ったように仕上がらなくて。。。

早起きするのが面倒くさいですが。