数えたことありませんが、せいぜい5〜6枚だと思います(それで回ってますし)。 くたびれてきているのでローテーションに加えようと思い、いいと言われている(知人でなくネットで)日東紡のを買ってみたのですが、中に入っていたしおりにはいろいろ書いてありま…

昨日コーヒー豆を買ったらなぜか酒粕をもらいました。 板粕です。 めんどくさいけどお湯でふやかして、すり鉢・すりこぎで伸ばし、酒・みりん・砂糖・塩を混ぜ、鮭を漬けました。 1週間ほど漬けとくらしいです。 余談ですが、今までそういう釉薬だと思ってい…