盆前にと思い出かけました。 9kgあった鉄はほとんどお金にならず(5円)、アルミの小さいタライというか洗面器(約1kg)の方が高かったです(16円)。 何度も出していますが、真鍮は高く引き取ってもらえるとわかりました。 鉄もランクがあって、今回は鉄2級という…

傷むので、寝る前にやりたくなかったけど仕方なく始めました。 ブレました。 見えなくなってしまいました。 冷蔵庫で冷やして明日食べます。 2020/08/07追記 玉ねぎはちゃんとスライスすればよかったです。

油を切ってすぐに冷やす(氷で割ったつけだれ)といい色になります。