いちご大福

うちで植えるものは夏に収穫なのですが、寒いと糖度が上がるので今は苺が美味しい時期なんだそうです。

これでもかというくらい苺を使ったものが溢れますが、割と最近その美味しさを知ったのがいちご大福です。

そもそも小さい頃はあんこが苦手で、和菓子全般に見向きもしなかったことがあるのですが。

どら焼きで有名なうさぎや(いくつか店舗がありますが阿佐ヶ谷)のいちご大福が個人的には好きです。

↓写真のみでうさぎやのものではありません。