わが県にある数少ないチェーン店の大戸屋に久しぶりに行きました(大戸屋すら数えるほどしかないので滅多に行かないのですが)。
いつもは「鶏と野菜の黒酢あん定食」と決めているけど、少し前にネットで読んだ記事によると、そのメニューは1000kcal近くあるのでカロリーを気にするならヒレカツ定食にせよということでした。
イオンの中の店舗で3時近くに入ったのでお客はほとんどおらず、帰りがけにメニューのカロリーをメモしてきましたが確かに、
鶏と野菜の黒酢あん定食(ご飯普通/小)・・・995/885kcal
四元豚のヒレカツ定食(同)・・・・・・・・693/593kcal
チキン南蛮定食(同)・・・・・・・・・・・1064/964kcal←最初これにしようと思っていた
でした。
ヒレカツのご飯小にしたのは言うまでもありません。
ガラガラだったので、意外と早く来て驚きました。オペレーションが問題なんですが、店内調理が大戸屋のいいところなのでなくなって欲しくないなあ。社内の揉め事にこの問題もあるみたいですが。
食後にお茶を一杯くらい出して欲しいなあ。水だと寂しい。

大戸屋 にっぽんの定食レシピ (GAKKEN HIT MOOK)
- 作者: 株式会社大戸屋
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