2020-04-30 カタクチイワシの南蛮漬け しろうと料理 私が見つけたレシピでは下処理には氷水を使えということだったのですが、冷たかったです。 漬けたのと揚げただけのやつを盛りました。 残りは冷やして食べたいと思います。