2021-02-02 牛すじ煮込み ヒマだったので仕込みをして、煮込みをつくりました。 具は牛すじ、大根、人参、牛蒡、蒟蒻です。 (ミツカン追いがつおつゆ使用です。1:4で煮たのですが少し薄くかんじました)