栗ごはん
もうシーズンは終わってしまいましたが、熟成中の栗を使って栗ごはんにしました。
熟成とはチルドで保存することで甘みをアップさせることで、アミラーゼの働きでデンプンが糖に変わるからなんだとか。
物を長く使うのも
長いこと使っているオークリーのハーフジャケット1.0というサングラスなのですが、もう廃番になっているので部品の調達に苦労します。
純正品はないので、サードパーティが作っているものを探して買っているのですけど、これもいつまで入手できるのか。このことを知らなかったら泣く泣く処分ということも考えていたかもしれません。
部品とは大まかに言ってレンズとイヤーソックと言われるゴム部品なのですが、どちらも経年劣化してレンズはコーティングが剥がれて来ますし、ゴムは(厳密に言うとゴムではないけど)加水分解が起こって溶けて来るような感じになります。
どっちも2回以上交換しているので正直新品が買えるほどお金をかけているのですが、この型が気に入っているので使い続けています。
こういうの多いですよね。靴やスニーカーの底の張り替えをよくしますが、10足以上やっていますけど新品を買うより高いことがよくあります。
草刈り
最近5時起きで草刈りばかりやっているので、終わった時点ですでに眠いし疲れ切っています。出かけても目に入る草刈りしていない土地を見ると、他人のものなのに草刈りしなくてはという気持ちになってしまいます(病気)。伸びると気になるので、散髪みたいにさっぱりしたいですが、髪の毛だと長いのがいいという人もいるから伸びててもいいんじゃね？みたいな考え方もあるのかもだけど、これは髪の毛に例えるのが適切ではない例だと思います。自然農法だと刈らないらしいですけどそれもそれでいろいろあるみたいです。
ジェネリック
高級かき氷が流行っていますが、私はサクレ派です(ケチ)。
変わり種がいろいろ出ますが、ほぼレモン一本です(たまにパイン)。
イオン系のマックスバリュにPB商品で似たのがあって製造元を見てみたらサクレと同じフタバ食品だったので買ってみたんですけど、食べてみると結構違いがわかりました(薄い感じ)。
マックスバリュでの売り値は20円違っていたんですけど、私がよく行くスーパーではその値段でサクレを買えるのでやはりサクレでいいかとわかったので勉強になりました。別に損したとは思いませんでした。
内容量は同じですが、果汁・果実分が異なります
リキュール類が入っているところも異なります
味の違いは果汁・果肉分の少なさより、リキュール類(洋酒も)の効き方なのではと感じます。甘味料も違うの使ってますのでこれも。
岡山の桃
いただきました。
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