2021-09-14 麻婆豆腐 木綿豆腐と挽き肉がヤバかったので(消費期限オーバー)作りました。 レシピ研究がイマイチなので(キッコーマンのレシピで作りました)、私の理想とする陳建一の麻婆豆腐には程遠かったです。 いちおう花椒も使ったのですが。