2020-10-28から1日間の記事一覧

コケを残す 草取り ③

結構めんどくさくて、コケごと広めに剥がすように起こして、裏から草の根を引っ張って抜くというのを繰り返します。 プロじゃないのでこんな感じです。 他人の家でないし、また生えてくるのでまあいいかと思いますが、これを商売にしてると大変でしょうね。

生姜焼き

いわゆるタモリレシピに憧れがあるので、生姜焼きはそれで作ります。 玉ねぎ→スライスして600wで1分 タレは醤油:酒:みりんを使い1:1:1の比率で、全て大さじ3 すりおろししょうが です。 肉には小麦粉(薄力粉)をまぶして、フライパンには油を敷かないで焼きま…