気のせいかもしれませんが、最近テレビでよく見かける気がして、それの影響を受けて作ってみました。
クックパッドのレシピでは山形の芋煮会のものが人気1位でそれを参考にしたんですけど(会員でないのでセコいですが写真をもとに一件ずつ当たって見つけました)、煮卵を入れるところは省きました。
あと、キユーピー3分クッキングのレシピ(HPに載っているものだけで4、5回はやっているみたいです)も見ました。色々見るとブレますね。
ダシを使わないのは共通でした。
しかし、うちでは食べたことがある人がいないのでこれで正解かどうかは謎のままです。