今シーズン最後の栗というか、冷蔵庫に入れてあった最後に落ちたグループ(品種は全て同じなんですが樹齢が高いので遅いし大きい)を蒸して裏ごしし、栗きんとんにしたのですが、かなり注意して不良の栗(虫食いや腐りを目視やにおいで)を省いたのですが、味がよくないものが混じっていたらしく、食べた時にそれを感じてしまいました。
横着してすぐに作らなかったこともあると思うんですけど、来年の反省にしたいと思います。
ただ、これは食べ物の話であって、これを人間界に応用する考えは間違っていると思います。
今シーズン最後の栗というか、冷蔵庫に入れてあった最後に落ちたグループ(品種は全て同じなんですが樹齢が高いので遅いし大きい)を蒸して裏ごしし、栗きんとんにしたのですが、かなり注意して不良の栗(虫食いや腐りを目視やにおいで)を省いたのですが、味がよくないものが混じっていたらしく、食べた時にそれを感じてしまいました。
横着してすぐに作らなかったこともあると思うんですけど、来年の反省にしたいと思います。
ただ、これは食べ物の話であって、これを人間界に応用する考えは間違っていると思います。