肉じゃが

ヤマサの白だしを使ったんですがそれはいいとして、ジャガイモが煮崩れしてみぞれみたいになってしまいました。

具は豚こま、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、しらたきです。

白だし50ml、水150ml、圧力鍋で高圧3分、10分自然冷却、低圧4分、自然冷却10分です。