栗ご飯

今日はヤマサの白だしで作りました。

メーカーによって希釈倍数が違うので、レシピにはどこの白だしですというのを書いておいて欲しいです、別にステマでもいいですが、いちいち売っているものの倍数を確認するのがめんどくさいので。

私の場合たまたま家にあるのがこれなだけです。

ヤマキ 割烹白だし 500ml

お米２合に対して白だし50ml入れ、そこから2合の水位に合わせました、

とにかく熱がかかるのが嫌なので、ジャーから出しておひつに移します。